Produse BIO alese

Inul, planta cu flori albastre si furnizorul de seminte mici si maronii, este originar din India si China.

Semintele de in au calitati emoliente, calmante si de stimulare a regenerarii testurilor si sunt folosite si pentru efectul de drenare a intestinului. Ele se afla pe primele locuri in topul semintelor bogate in acizi grasi Omega-3, care scad colesterolul, mentin inima sanatoasa, scad riscul aparitiei artritei si astmului. Pentru doamne semintele de in BIO sunt o adevarata binecuvantare, reducand efectele menopauzei.

Semintele de in BIO pot fi consumate ca atare sau folosite in bucatarie, intregi sau macinate, la paine, prajituri, pateuri, sarmale. Se pot adauga in salate, iaurt sau smantana, pentru a se inmuia si a fi mestecate mai usor.

Medicina romaneasca populara utilizeaza doua preparate de baza din semintele de in: cataplasma cu seminte de in si maceratul la rece. Semintele de in sunt bogate in fibre si lignans, un component chimic care ajuta la mentinerea unei inimi sanatoase si impotriva formarii de tumori.

Valori nutritionale per 100g:
Valoarea energetica 1558 kj/376kcal
Proteine 24,4 g
Carbohidrati 0 g
Lipide 30.9 g din care acizi grasi saturati 2,8 g
Fibre 36 g
Natriu <0,1 g.